USPeace世話人かえるちゃんのブログ
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イベント情報
有機米作り体験会予定

US.Peace ファーム2018年度農業体験会実施のお知らせ

「大豆収穫 in 横田農場」

■ 集合日時 2018年12月1日(土)9時30分 東武東上線 小川町駅前集合

■スケジュール(予定)

9時30分:小川駅改札前集合、タクシーなどで横田農場へ移動後着替え
*横田農場住所:〒355-0324 埼玉県比企郡小川町青山1376-3
    http://yokotanojo.com/
10時開始  大豆収穫開始
12時00分~13時00分 昼食 (皆んなでご飯つくり)
             羽釜ご飯、野菜の味噌汁など
          *差し入れ大歓迎です。

13時30分~午後の作業(大豆収穫)
16時位 農作業終了(片付けも皆で)解散

*2017年の様子はこちらからご覧ください↓ http://uspeace.jp/user_data/report_2017trial.php#shuukaku

(オプション)希望者は花和楽の湯温泉へ
(別途料金がかかります。詳細は下記をご覧ください)
花和楽の湯 http://www.kawarano-yu.com/

■費用:参加費(大人500円・子供200円)と昼食材料費代など合計で1000円前後
     (飲食にかかった実費を参加者の人数で割り徴収させて頂きます)と
      小川町駅~横田農場交通費(タクシー相乗り代金1人500円位)

■持ち物:汚れてもいい服装(長袖)、帽子、タオル、飲み物

■当日連絡先: お申込み後お知らせいたします。

■申込締切:11月28日(水)13:00

■参加希望の方は、本メールの以下のフォームに記入して、
info☆uspeace.jp(☆を@に変えて)宛にメールしてください

☆参加申し込みフォーム
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・体験名 :稲刈り&枝豆収穫in横田農場
・氏名  :
・同行者名:(お子様は年齢もお知らせください)
・住所  : 〒
・メールアドレス:
・携帯電話番号:
==============================================

■主催:(有)USP研究所


“おいしいお野菜届け隊” 募集予定

“おいしいお野菜届け隊”新規 募集!

元気でおいしい有機野菜が埼玉県比企郡の農家さんから直接届きます!!

埼玉県比企郡小川町の新規就農者を応援する US.Peaceファームの
“おいしいお野菜届け隊”募集中 !
日本有機農業のカリスマ農家“金子美登”さんの意思を継いだ就農者を応援しながら
おいしい野菜が埼玉県比企郡の有機農家さんから直接届きます。
金子さんが継承されているのは、
生産から消費までその地域にある自然資源を出来るだけ活用した、
100年後も続く“循環型”の有機農業です。
お申込時、お好きなお野菜と苦手なお野菜を記入頂けると、お届け時参考になります。

■野菜を作ってもらう2軒の農家さんの特徴をご紹介いたします。

安住 梨奈
安住 梨奈(TACK FARM)
両親が共働きで幼い頃から農業を営む祖父母の元で育つ。祖父母を手伝いたいという気持ちで美術専門学校在学中に、農業をはじめようと決意。霜里農場で1 年間研修後、2010年より地元、埼玉県鳩山町の祖父の土地を借り就農。
お野菜到着日 水曜日  
横田 岳
横田農場
お子さんがアトピー性皮膚炎だったことをきっかけに、両親が自らの手で安心な野菜つくりを決心し、1998年に農場を始める。多様性のある固定種や在来種を使い殆どの種を農場でとり、土 作りにもこだわっています。
お野菜到着日 水・木・金曜日  

お野菜お届け隊

■ 期間:2018年11月~2019年4月(12回)

■ 会費:27,000円(12回)
     (野菜代1,550円×12回+送料+ダンボール代など)

■ 締め切り 2018年10月18日(木)16:00

■ お申込みはEメール又はFAXにてお願いします。

フォームに必要事項をご記入の上、下記宛先にお送りください。
詳細をご連絡させて頂きます。お問い合わせも下記にてお願いいたします。

Eメール:info☆uspeace.jp  (担当 小林紀美江宛)(☆をアットマークに変えてください)
FAX   : 03-3432-1174(担当 小林紀美江 宛)

=========================================================

・希望農家さん名  安住さん  横田農場さん  (○印してください)
  (特定農家さんがなければ未記入でお願いします)

・口数

・氏名

・郵便番号

・住所

・電話番号

・メールアドレス

・ご家族構成

・希望配達時間帯

・希望到着曜日(横田さん希望者のみ)

・好きな野菜

・苦手な野菜

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(有)ユニバーサル・シェル・プログラミング研究所


シェフズテーブル開催のお知らせ

第15回 US.Peaceシェフズテーブル開催のお知らせ

有機農業のカリスマ・小川町 金子美登さんの霜里農場で大切に育てられた
 野菜を使い、プロの料理人に料理してもらう。
夢のような企画”シェフズテーブル“
初の精進料理です。
目黒の天恩山五百羅漢寺境内にある「らかん亭」にて開催!

(天恩山五百羅漢寺ホームページ → http://rakan.or.jp
(霜里農場ホームページ → http://shimosato-farm.com

<藤木忠福さん> <料理長紹介:藤木忠福さん>
東京目黒の天恩山五百羅漢寺境内にある「らかん亭」。
各宗派にとらわれない新しい精進料理を創り出したいとの思いで営業しています。旬の野菜を取り入れた料理は、”らかんさんの寺料理”として身近に楽しむことが出来るうえ、野菜に限らず様々な素材を使った会席料理も楽しめる店です。
料理長の藤木忠福(ただよし)氏は、1954年長野県出身で、
割烹「大国」、料亭「滝川」などで修行を積み、千葉の「竝木」で料理長になる。1996年よりらかん亭の料理長を務めています。


<安住梨奈さん> <農家さん紹介: 安住梨奈さん>
今回お話くださる農家さんは、「お野菜届け隊」のおひとりで「tack farm」の安住梨奈さんです。
両親が共働きで、幼いころから農業を営む祖父母の元で育ち、
祖父母を手伝いたいという気持ちで美術専門学校在学中に、農業を始めようと決意。卒業後、山梨の農業の会社で約1ヶ月研修。 
自分のやりたい農業スタイルとの違いを感じ、有機農業に転向。
埼玉県小川町の霜里農場で1年間研修後2010年より地元、
埼玉県鳩山町の祖父の土地を借りて就農中。


日時:2018年7月29日(日)11:30~15:00
場所:天恩山五百羅漢寺 らかん亭
   東京都目黒区下目黒 3-20-11
電話:03-3712-7545
会費:6,500円(特別精進料理+飲み物+サービス代含みます)
http://rakan.or.jp

なお、当日は住職による五百羅漢のご説明のお時間を特別に頂いております。

*お申込みはEメールで

下記参加申し込みフォームに必要事項をご記入の上
info☆uspeace.jp 宛てにお送りください。
(☆を@に変えて下さい)

=====================================================

・氏名:        (ご同行者:         )

・住所:〒

・メールアドレス:

・携帯電話:

・このイベントを知ったきっかけ:

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皆様からのご予約をお待ちしております。

US.Peaceファーム
(有)ユニバーサルシェルプログラミング研究所
担当 小林 紀美江


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