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小川町USPファームだより 2018年11月号

◆小川町USPファームだより 2018年11月号◆
発行日:2018年11月9日
制作:US.Peaceファーム&NPO生活工房「つばさ・游」高橋優子

今月号は

  • ●10/13(土)農業体験会(稲刈りと枝豆収穫)レポート
        ―枝豆の美味しさに感動!ー 
  • ●USPファーム提携農家・サンファーム高橋にてハロウィン企画開催されました
  • ●USPファーム提携農家・横田農場産「南部一郎かぼちゃ」を使ったプリンが発売中
  • ●今月の下里の話題
      ―<話題1> 霜里農場に子牛が生まれました
      ―<話題2> 「無農薬」と「有機」あなたはどっちを買いますか?
      ―<情報1> オーガニック関連講演会のご案内
         =第2回日本版アグロエコロジー東京フォーラム/「有機農業の日」連動企画=
         ~気候変動・生態系の危機~みんなで考えよう!SDGs時代の持続可能な農と食
      ―<情報2> 第26回小川和紙マラソン 12/9開催

をお届け致します。

【10/13(土)農業体験会(稲刈りと枝豆収穫)レポート】
 ―枝豆の美味しさに感動!ー

お天気に恵まれ恒例のUSPファームの稲刈りと枝豆収穫体験が行われました。
1年に一度思いっきり枝豆を食べる!幸福を味わっていました。
その模様は↓
http://uspeace.jp/user_data/report_2018inekari.php


【USPファーム提携農家・サンファーム高橋にてハロウィン企画開催されました】

USP提携農家・サンファーム高橋農園の奥様・愛さんはアメリカの大学に留学、
仕事をされていたので英語が堪能です。
そのスキルを見込まれて、東京のオーガニック関係の会社と連携してバイリンガルで子ども達への食育企画を開催されています。
10/28サンファーム高橋農園さんの畑を使ったハロウィン大会の様子を取材してきました。
子どもも大人も仮装して、カボチャにカービングしたり、BBQで美味しい野菜を食べたり、
たき火を囲んで輪になったりと参加したみんなが楽しそうでした。
バイリンガルとオーガニックをエンタメ性で表現という視点は面白いですね~~~
 
参考:スーパーオーガニックHDのHP↓
   https://super-organic.jp/2018/10/12/halloween-day-camp-10-28/
   サンファーム高橋農園HP→ http://sunfarmtakahashi.com/

ハロウィンのカボチャ1、2 ハロウィンのカボチャ1、2
<ハロウィンのカボチャ>


【USPファーム提携農家・横田農場産「南部一郎かぼちゃ」を使ったプリンが発売中】

埼玉県・小川町の洋菓子屋「トリヨンフ」にて、
横田農場産のカボチャを使ったプリンが発売中です。
今、カボチャが旬ですよ。
https://www.facebook.com/yokotanoujou/

参考:洋菓子屋「トリヨンフ」⇒https://www.triomphe.jp/

かぼちゃのプリン
<かぼちゃのプリン>


【今月の下里の話題】

★<話題1>霜里農場に子牛が生まれました

10月20日、霜里農場に子牛が生まれました。
名前は「ワールド」。(名付け親は学校校外学習農業体験に来た中学生とか)
母牛が子牛を産んだので、霜里農場の牛乳が飲めるようになりますね。
皆さん、ご存じですか?乳牛といえど、子どもを産まないとお乳は出ないのですよ。

生まれたばかりの子牛ワールド 耳標を付けるワールド
<生まれたばかりの子牛ワールド> <耳標を付けるワールド>


★<話題2> 「無農薬」と「有機」、どちらが安心?

皆さんはスーパーの野菜売り場で買い物をする時に「無農薬」と「有機」と表示してあった場合、どちらを選びますか?
違いが分かりますか?
答えは→https://organicnetwork.jp/literature/pesticide-free-or-organic/


★<情報1> オーガニック関連講演会のご案内
     =第2回日本版アグロエコロジー東京フォーラム/「有機農業の日」連動企画=
     ~気候変動・生態系の危機~みんなで考えよう!SDGs時代の持続可能な農と食

時:12月2日(日)13:00~17:30
所:國學院大學渋谷キャンパス2号館2104教室
詳細→https://kokucheese.com/event/index/542816/
異常気象による農業への影響は多発しつつあります。
それにどう対応していくか、他人任せにしない日々の暮らしについて考える企画です。


★<情報2> 第26回小川和紙マラソン 12/9開催

HP→http://ogawa-washi-marathon.jp/
10kmコースは霜里農場のある「天皇杯に輝く有機の里・下里」コースです。
私も沿道で応援していますので、顔を見たら手を振ってくださいね。


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