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小川町USPファームだより 2012年11月号

◆小川町US.Peaceファームだより 2012年11月号◆
発行日:2012年11月12日
制作:US.Peace &NPO生活工房つばさ・游・高橋優子

今月号は

  • ・11月3日 US.Peace ファーム収穫祭レポート
  • ・今月の下里の話題
    ー下里の秋の田園風景
    ー霜里農場と生活工房つばさ・游の取り組みがますます注目されています!
     ● 雑誌「ソトコト」に掲載されました
     ● 2つのイベントで発表します
       11/18の労働者協同組合全国交流集会小川町ツアー
       12/7の「地域に広げる有機農業全国集会」
    ーNPO生活工房つばさ・游が運営するレストラン「べりカフェ」3周年記念

をお届け致します。

【収穫祭の様子】

11/3(土)秋晴れという名前にふさわしい真っ青な青空の元、 小川町下里の提携支援農家・有井さんの家で収穫祭が行われました。総勢30名。

集合写真


有井さんの家は昔ながらの農家で、
参加者からは「懐かしい、懐かしい」の声。
土間があり、納屋があり、田舎のおばあちゃんの家に来たような感じです。

昔ながらの道具を使って、脱穀、選別、もみ摺り(玄米)、ご飯炊き・・・と
貴重な体験に皆さん大喜び。

「千歯こき」や「足踏み式脱穀機」にかけて 「とうみ」にかけて籾殻と籾を選別です。
例えばこんな感じです。

「とうみ」の動画
   ↓   ↓

詳しくは、ホームページのレポートでご覧頂けます。
  ↓      ↓     ↓
http://uspeace.jp/user_data/report_shuukakusai.php#s1103

参加されたNさんのブログにも収穫祭が紹介されています↓
http://foodmileage1.blog.fc2.com/blog-entry-131.html

【下里・今月の話題】

●下里の秋の田園風景

下里の島田憲男さんの田んぼの様子です。
島田さんは天日干しなので、いなきにはざがけした光景が広がります。
日本の原風景ともいうべきもので、とても美しいです。
ほっとする風景です。
最近はコンバインで稲刈りをするので、はざがけをする農家が少なくなりましたから、
こういう風景が見えるところも少なくなっています。

里の田園風景
<里の田園風景>



●霜里農場と生活工房つばさ・游の取り組みがますます注目されています!

☆雑誌「ソトコト」に掲載されました
  http://www.sotokoto.net/jp/latest/?ym=201212

今回のテーマは「若い農家が日本を変える」です。
 この冊子の中の「おなかは満腹、こころも満足!」ヤングファーマーズ・タウン、
 小川町観農ガイド霜里農場「埼玉県比企郡」
 6ページにわたって紹介が組まれています。
 注目する新規就農者ということで有井さんも紹介されています。
 取材された10/6(土)のUS.Peaceファームの稲刈りの模様が掲載されています。
 書店で見かけたら、開いてみてみて下さい。

☆2つのイベントでとりあげられています!!

「いま、「協同」が創る2012全国集会」
    http://www.kyodo2012.com/main
   時:11月18日(日)10時~15時
   所:小川町下里農村集落センター

  「地域に広げる有機農業全国集会」
   http://www.zenyukyo.or.jp/info/244.html
   時:12月7日(金)
  所:国立女性教育会館(埼玉県嵐山町)


●NPO生活工房つばさ・游が運営するレストラン「べりカフェ」3周年記念

「小川の有機野菜が主役の日替わりシェフレストラン べりカフェつばさ・游」が
 11/14で3周年を迎えます。3年続きました!!!
 「おばさん達、続くのかしら?」と心配されていたようですが・・・・。
  ただ今、3周年記念企画がたくさん実施されています。
 詳しくは下記をご覧ください
  ↓     ↓     ↓
 http://blog.goo.ne.jp/seikatukoubou_1953

 

霜里農場(金子美登さん)の安心で美味しい有機野菜を食べにぜひいらしてください。
旬産旬消、その時期のお野菜をメインにした日替わりメニューです。
365日楽しんでいただけます。


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